Annual Theme of 2021
Forest & Undergrowth:
Chestnuts, Mushrooms, Truffles & Berries
in regional culinary traditions

Week of Italian Cuisine in the World
22 – 28 November 2021

Discover Recipes & Restaurants

Savour the popularity of this type of traditional cuisine, each region of Italy has its own specialty.

Tema Dell’ Anno
Assapora la popolarita di questo tipo di cucina tradizionale, ogni regione d’Italia ha la sua specialita.

The 5th Week of Italian Cuisine will be held all over the world from the 23rd to 29th November. An important message to be conveyed will be the value of the post Covid diet: the Mediterranean Diet as being a defense against illness.

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo –
Si terrà, in tutto il mondo, dal 23 al 29 novembre la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Un importante messaggio che dovrà essere trasmesso durante la manifestazione sarà sul valore della dieta post Covid: la Dieta Mediterranea vista anche come strumento di difesa contro la possibilità di ammalarsi.

Enjoy the gastronomy of 100’s of world class Italian restaurants which Brisbane has to offer and ultimately all around the world.

Scopri Ricette e Ristoranti –
Goditi la gastronomia di tanti ristoranti italiani di livello mondiale che Brisbane ha da offrire e, in definitiva, in tutto il mondo.